Crocmalin

Etape après étape: la Baguette

12 Avril 2006 …

La recette: 500g de farine 55 30cl d'eau tiède 2 càc de sel 1 sachet de levure de boulanger Après le programme pâte, on sort le paton et on le divise en 4, on laisse reposer 15mn: Ensuite on allonge les pâton de façon à former les...

La baguette

12 Avril 2006 …

Depuis que j'ai ma machine à pain, je n'avais pas encore testé la fameuse et traditionnelle baguette... Et voila c'est fait hier j'ai fait mes 2 premières baguettes, pour tout vous dire elles n'ont pas duré plus de 15 minutes sur la...

Classiques du monde

7 Avril 2006 …

J'ai craqué il y a plusieurs mois déjà sur ce livre (15 euros), sur sa belle couverture et ses jolies photos, ses noms venu d'ailleurs... Et bien je le regrette aujourd'hui, les recettes demandent toujours des tas d'ingrédients qu'on...

Petites fêtes entre copains

6 Avril 2006 …

Je vous le recommande vivement, c'est un petit trésor, je crois qu'il coute 15 euros. On y trouve des recettes biensur, mais des idées de thèmes de fête, de déco, des notions de savoir vivre, pleins d'astuces, des idées dans tous les...

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