La baguette
Depuis que j'ai ma machine à pain, je n'avais pas encore testé la fameuse et traditionnelle baguette...
Et voila c'est fait hier j'ai fait mes 2 premières baguettes, pour tout vous dire elles n'ont pas duré plus de 15 minutes sur la table (juste à 2 convives..) donc on peut considérer que c'est un succès !
Elles étaient bien dorées, croustillantes à souhait, bien blanches et avec des bulles...
Ce soir je retente en ajustant la dose de sel, j'en ferai 4 cette fois-ci et je mettrai la recette en ligne et sûrement même des photos ! dommage que je ne puisse pas vous faire partager l'odeur !