Casse-dents

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour une vingtaine de casse-dents)

- 3 oeufs
- 180 g de sucre
- 180 g de farine
- 100 g de noix concassées
- 1 cuillère à soupe de rhum
- une pincée de sel




Préparation :

Mélanger les ingrédients dans un saladier.
Huiler un plat (type plat à gratin) à l'aide d'un papier absorbant.
Verser la préparation dans le plat (beurré ou avec du papier sulfu), mettre 20 mn dans un four préchauffé à 210°C .
Démoulez et coupez en carrés, peut se manger encore tiède mais c'est meilleur froid.
Se conserve quelques jours dans un récipient hermétique...


PS: Ces gâteaux portent très mal leur nom car ils ne sont pas du tout durs...
PS²: Ceux de la photo ont été fait avec des noix et des pignons préalablement grillés...

Comments

[babou]

J'ai eu peur en voyant le titre, ayant laissé 2 couronnes sur des caramels ;)))))), heureusement, le précision que tu mets en bas est importante; je note cette recette ;)) Merci. Bises. Babou xxxxxxxx