Pain au pignons grillés

Mon préféré: Le pain aux pignons !!

Pour un pain de 860g:

- 1 sachet de levure de boulanger
- 540g de farine (moi je mets  250g de farine Francine "Pain au céréales" ou "Pain de Campagne) et le reste de la farine type 55)
- 1 c à c de sucre
- 2 c à c de sel
- 35 cl d'eau

Et au bip on ajoute les pignons qu'on a préalablement doré (à sec) à la poêle.

Programme 2 couleur foncée!

Et régalez vous, la mie est terrible, et le goût des pignons...! Hum, un régal !

PS: on peut faire la même chose avec des morceaux de figues sèches roulés dans la farine et là on a le préféré de mon chéri !