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Nous adorons faire des hamburgers "maison" mais alors là, avec la machine à pain c'est le top parce qu'on fait carrément les pains à hamburgers !
PAINS HAMBURGERS
Pour 6 pains hamburgers:
1/2 tasse d'eau
3/4 tasse de lait
1 c à s de sucre
1 c à c de sel
3 tasses 3/4 de farine
1,5 c à c de levure de boulanger.
Programme pâte.
Formez des disques de 8 cm de diamètre et 3 cm de haut, et laissez poser 30mn.
Vaporisez d'eau et éventuellement de graines de sésame.
Mettez 15mn à four chaud (200°)
Commentaires
un tuyau qui fait que tu ne rates plus rien
mélange ta levure avec ta farine avant de la mettre dans la machine à pain
j'ai souvent eu des pb et depuis que je fais cela plus aucun soucis
bisou
claumic
Merci du tuyau, effectivement je ne le savais pas, je savais juste qu'il ne fallait pas mettre le sel et la levure en contact, car le sel annule l'effet de la levure.
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